レストラン「ラ・フォーレ」クリスマスランチのご案内

箱根ハイランドホテル TOP
新着情報
レストラン「ラ・フォーレ」クリスマスランチのご案内

2017/11/11: レストラン・ラウンジ

レストラン「ラ・フォーレ」では、12月16日(土)〜12月25日(月)までの期間限定で『クリスマスランチ』をご用意いたしました。
この時期ならではの食材を使用して、華やかなクリスマススタイルでご提供いたします。
かまどから薪火の香りが漂うリゾートホテルで、大切な方とのクリスマスランチをお楽しみください。

クリスマスランチコース　￥4,989

Menu de Noёl Déjuner spécial

Petit plaisir de bouche

Morille et jambon cru façon de croissant à la fraise
モリーユ茸と生ハムのクロワサン仕立て苺とバルサミコのアクセント

Assiette de Noёl la Forêt

Coquille Saint-Jacques marinée et fricassée de ris de veau
帆立貝とビーツのマリネとリ・ド・ヴォの軽い煮込み

Potage

Potage du Barry
ポタージュデュバリー

Poisson ou Viande au choix メインをお肉かお魚、どちらかをお選びください

Poulet aux herbes de Noёl
かまどで焼き上げた若鶏クリスマススタイル
又は
Dorade braisée sauce Albert avec les légumes d’ hiver étuvés
鯛のブレゼソースアルベール冬野菜と共に

Douceur

Douceur de Noёl
ハイランドホテル特製クリスマススイーツ

Cafe

Café , thé ou espresso
コーヒー紅茶又はエスプレッソ

レストラン「ラ・フォーレ」のご案内

クリスマスディナーのご案内