平素より、箱根ハイランドホテルをご利用いただき、ありがとうございます。
箱根ハイランドホテル内レストラン「ラ・フォーレ」では、2016年9月1日(木)より秋のメニューがスタートいたします。
レストラン「ラ・フォーレ」は、フランス料理の伝統技法をベースに、和の食材や調理法を取り入れたホテルオリジナル料理「フレンチジャポネ」をご用意しております。
「ガーデンブロッシュ」という特注のかまどを設えており、国内の三つ星レストランでもお目にかかれないこの料理設備は、「ロティサリー」「スモーク」「グリル」の3つの料理法があります。それぞれに最適な調理法で肉の旨味を生かし、腕によりをかけたフレンチジャポネのお食事をお愉しみください。
レストラン「ラ・フォーレ」
朝食 | 【営業時間】7:30〜9:30(L.O.9:30) ≫ 朝食メニューはこちら |
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ランチ | 【営業時間】11:30〜14:00(L.O.14:00) ≫ ランチメニューはこちら |
ディナー | 【営業時間】17:30〜20:30(L.O.20:30) ≫ ディナーメニューはこちら |
箱根ハイランドホテル「ラウンジ」
ラウンジ営業時間 | 9:30〜21:00(L.O.21:00) ≫ ラウンジメニューはこちら |
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