箱根ハイランドホテルの石山です。
2019年2月12日(火)の日本テレビ「ヒルナンデス!」にて、当ホテルのレストラン「ラ・フォーレ」が紹介されました。
箱根のグルメから宿まで、箱根の“ピン”と“キリ”それぞれの楽しみ方を探るコーナー「箱根ピンキリツアー【前編】」。豪華で贅沢な旅を紹介する「ピンチーム」に、テーマの「ハンバーグ」として、ランチで提供している「薪火焼きハンバーグセット」を召し上がっていただきました。
紹介いただいた「薪火焼きハンバーグセット」は、1日10食限定の人気ランチ。遠赤外線効果を利用して調理する薪火のかまど”ガーデンブロッシュ”で、外はカリッと、中はふんわりと焼き上げます。肉本来の旨みが凝縮され、ホテル伝統のデミグラスソースと一緒に食べれば味わいもひとしお!ハイランドオリジナルの絶品ハンバーグをぜひ味わってください。
※ランチは、2019年2月28日まで、土・日・祝日のみ営業